Фитнес-рацион. Выбор продуктов

Здоровое полноценное питание — гарантия безопасности человека.

Правильный выбор питания помогает защититься от множества сердечно-сосудистых заболеваний, которые наравне с диабетом и онкологическими заболеваниями признаются наиболее опасными для человечества.

План семинара

• Характеристика питания населения РФ
• Взаимосвязь между питанием и здоровьем
• Санитарно-эпидемиологические требования, к качеству продуктов питания, действующие на территории РФ
• Пищевая и биологическая ценность основных групп фитнес-продуктов
• Гликемический и инсулиновый индекс продуктов
• Современные гастрономические тенденции
• Методы кулинарной обработки
• «Суперфуды» и «пищевой мусор»
• Специи
• Пищевые расстройства: причины, различия, последствия
• Здоровая кухня — здоровая жизнь
• Принципы составления меню для профилактики различных заболеваний
• Индивидуальный и семейный фитнес-рацион.

Продолжительность обучения: 8 часов

По окончании обучения выдаётся сертификат. Оформление договора и сертификата осуществляется на основании паспорта.

Выпускникам Колледжа бодибилдинга и фитнеса скидка на участие в семинаре 10%.
Членам Федерации бодибилдинга и фитнеса России — скидка 5%.
При направлении от организации (клуба) более двух человек — скидка 10%.
Регистрация участников семинара начинается за 30 минут до начала семинара!

При оплате обучения на курсе «Фитнес-рацион. Выбор продуктов» не менее чем за 30 дней до начала действует скидка 5%.

Автор и руководитель семинара:
Дондуковская Римма Равильевна, кандидат медицинских наук, диетолог, нутрициолог, врач высшей категории.

Цели семинара

• ознакомление с особенностями питания населения РФ, основными ошибками, дефицитом или избытком питания, влиянием на здоровье;
• изучение пищевой и биологической ценности основных групп продуктов питания, гликемический и инсулиновый индекс продуктов питания, аминокислотный скор и т.д.;
• как с помощью методов кулинарной обработки и сочетания продуктов питания изменять усваиваемость и гликемический индекс блюд;
• научиться выбирать продукты и блюда в магазине, кафе, ресторане, фирмах, доставляющих готовое питание, правильно читать этикетки и сопроводительные документы, удостоверяющие качество продуктов;
• умение составлять продуктовую корзину здорового питания с включением специй, «суперфудов», продуктов высокой биологической ценности.